manfaat daun kelor

Resep Olahan Daun Kelor, Lezat, Mudah, dan Banyak Manfaat

Selain bisa membantu mengobati penyakit diabetes dengan mengonsumsi air rebusannya secara teratur, ternyata ada lagi manfaat daun kelor yang lain yakni dengan dibuat makanan. Daun kelor yang telah diolah menjadi makanan bisa membuat Anda ketagihan karena rasanya yang enak dan lezat. Bahkan, cara pembuatannya pun tidak membutuhkan proses yang rumit dan lama.

Namun jangan khawatir, rasa makanan yang menggunakan bahan utama dari daun kelor ini tidak pahit sama sekali, justru rasanya akan membuat Anda ingin memakannya lagi dan lagi karena pengolahan daun kelor dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Meskipun diolah menjadi makanan, namun khasiat daun kelor tidak akan hilang. Sehingga Anda tetap akan memperoleh khasiat dari daun kelor tersebut.

 

Beberapa Resep Olahan Makanan dengan Manfaat Daun Kelor

 

Jika Anda kesulitan mendapatkan daun kelor di pasar sekitar rumah Anda, cobalah untuk mengakses website tanihub.com karena disana banyak sekali beragam hasil pertanian dari petaninya langsung yang bertindak sebagai pihak pertama. Berbelanja di website tersebut tidak akan membuat Anda kecewa karena tidak ada percampuran dengan pihak kedua ataupun ketiga disana.

Manfaat daun kelor masih bisa dirasakan meskipun telah diolah menjadi makanan. Bahkan, ada berbagai resep makanan untuk mengolah daun kelor menjadi makanan yang enak dan lezat. Cara mengolahnya pun termasuk mudah dan tidak akan menghilangkan khasiat yang terkandung di dalam daun kelor. Berikut beberapa resep olahan makanan dari daun kelor yang enak dan lezat :

 

  1. Stik daun kelor

Makanan kekinian ini bisa diolah dengan menggunakan 50 gram daun kelor sebagai bahan utamanya. Bahan lain yang perlu Anda siapkan antara lain 2 sdt kaldu bubuk, 50 gr margarin, 100 ml air, ¼ sdt garam, 25 gr tapioka, 250 gr terigu serbaguna, 1 butir telur, dan 5 siung bawang putih. Langkah pertama yakni haluskan daun kelor kemudian saring dan ambil sarinya.

Setelah itu, campur rata sari daun kelor beserta semua bahan-bahan lainnya lalu uleni sampai kalis. Kemudian ambil sebagian adonan dan pipihkan serta potong memanjang tipis-tipis saja. Sebelum adonan digulung dan dipotong, taburi tepung dahulu supaya tidak lengket. Setelah itu goreng stik daun kelor sampai kering dan matang.

 

  1. Bolu daun kelor

Manfaat daun kelor juga bisa dirasakan dengan mengolahnya menjadi bolu. Untuk membuat bolu, blender dahulu daun kelor secukupnya. Siapkan juga bahan lainnya seperti 1 sdt baking powder, 1 saset vanili, 6 sdm terigu, mentega cair, susu kental manis, dan gula pasir, serta 2 butir telur. Cara membuatnya yang pertama yakni mengocok gula dan telur hingga gula larut.

Kemudian masukkan daun kelor yang sudah diblender sebelumnya. Lalu masukkan tepung terigu dengan diayak sedikit demi sedikit sambil ditambahkan baking powder, susu, dan vanili. Setelah itu aduk rata. Masukkan mentega cair dan aduk rata. Lalu tes rasa. Setelah itu masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin dan kukus sampai matang.

Daun kelor sebagai bahan utama dalam membuat resep olahan makanan di atas bisa Anda dapatkan dengan berbelanja di tanihub.com. Anda bisa mengatur pengiriman terlebih dahulu disesuaikan dengan daerah tempat tinggal Anda. Berbagai manfaat daun kelor bisa Anda rasakan khasiatnya dengan mengolahnya menjadi beragam makanan yang enak dan lezat seperti stik dan bolu daun kelor.

 

Related Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *